Katalógus

Ismertető: Kívül ropogós, belül szaftos- pontosan így szeretjük az ízletes quiche-eket, az omlós pitéket és a pikáns tortácskákat az egyszerűbb sajtos és zöldséges lepényektől a klasszikus lotaringiai szalonnás lepényen és a görög spenótos-túrós szalakopitán át a…

Végre itt a nyár! Állítsuk fel hamar a grillsütőt, gyújtsuk be a szenet és máris indulhat a gríllparti. Minden grillkedvelő talál valami igazán a fogára való falatot: kakukkfüves bárányborda, sherrys csirkemell, halnyárs cukkinível vagy éppen vegetáriánus padlizsántallér…

A Kiadó előszavaA szerzők előszavaBevezetésA genetikai módosítás alapjai – egy csöppnyi tudományA genetikai módosítás – hogyan csinálják?A genetikai módosításhoz használt génekA promóterA marker- és riporter génA stop jelA transzgénA GM-növények előállítási…

Oetker féle bevált recepter és tudnivalók - Retro receptkönyv

Alma bundában ....................................................................................... 244Almahab .................................................................................................. 285Almaleves…

A hagyományos házikertben minden megterem, ami a család ellátásához szükséges: a veteményesben a friss zöldségek, a mellettük illatozó fűszernövények, az egész évben folyamatosan érő zamatos gyümölcsök. Jó, ha van egy kis szőlő is, ami csemegének is kiváló, de a…

Több mint 250 előkészítési és sütési-főzési eljárás könnyen érthető leírása szemléletes fényképekkel. Főzzön úgy, mint a profi séfek, a minden részletre kiterjedő útmutatók segítségével. Legyen magabiztos a tűzhely előtt és a tálalásnál egyaránt, hasznos…

Amikor vendégváráshoz készülődünk, felmerül a kérdés: meleg étel vagy hideg étel kerüljön az asztalra? Amennyiben nem kifejezetten lakomát szeretnénk rendezni, hanem inkább vendégeinkkel kívánunk foglalkozni, beszélgetni, szórakozni, minél több időt tölteni együtt…