Katalógus

A hagyományos házikertben minden megterem, ami a család ellátásához szükséges: a veteményesben a friss zöldségek, a mellettük illatozó fűszernövények, az egész évben folyamatosan érő zamatos gyümölcsök. Jó, ha van egy kis szőlő is, ami csemegének is kiváló, de a belőle készült must és bor sem megvetendő.A saját termés nemcsak egyedülállóan jóízű, hanem megfelelő módszerek alkalmazásával még bio is lehet, ami napjainkban még fontosabbá teszi a házikerti kertészkedést. Mindez megéri azt a kevés fáradságot, amivel a kert gondozása jár.

Több mint 250 előkészítési és sütési-főzési eljárás könnyen érthető leírása szemléletes fényképekkel. Főzzön úgy, mint a profi séfek, a minden részletre kiterjedő útmutatók segítségével. Legyen magabiztos a tűzhely előtt és a tálalásnál egyaránt, hasznos tanácsok segítik ebben. Alakítsa át ételeit a hétköznapiból éttermi minóségűvé, és váljon mesterszakáccsá!

Ha valaha is úgy vélte, hogy a szakácskönyvek vagy a tévés szakácsok receptjei túlságosan bonyolultak, most megváltozhat a véleménye. A Főzőiskola könnyen követhető leírásai lépésről lépésre végigvezetik mindazokon a konyhai eljárásokon, amelyek ismeretében nagyszerű szakács válhat Önből. Megmutatja, hogyan váljon profivá a konyhában minden téren, a besamelmártás készítésétől a halfilézésen vagy a zselatin felhasználásán át a tésztagyúrásig, a tortalapok vagy a kenyér sütéséig.

Akár meglévő ismereteit akarja kiegészíteni, akár teljesen új technikákat szeretne elsajátítani, a részletes leírások és az egyes lépéseket illusztráló fényképek biztosítják, hogy a piskóta elkészítését ugyanolyan egyszerűnek fogja találni, mint a paradicsom hámozását.A könyv több mint 250 olyan eljárást mutat be, amelyek segítségével lenyűgözheti barátait és családtagjait gasztronómiai teljesítményével.

A téglánál szebb építőanyagot keresve sem találnánk a kertünkbe. A belőle készült építmények amellett, hogy esztétikusak, kiválóan megfelelnek a gyakorlati követelményeknek is. A könyv 16 fényképpel illusztrált szebbnél szebb kültéri építményt mutat be, melyeknek elkészítéséhez a munkafolyamatokat lépésről lépesre leírásra kerültek.

A Corvina Kiadó 16 kötetes sorozata több mint 6000 oldalon, és több mint 6000 bámulatos fotóval mutatja be az építészet és a képzőművészet történetét az ókortól napjainkig.Neves olasz művészettörténészek szövege, és részletes műelemzések révén ismerheti meg az egyes művészeti irányzatokat és képviselőiket.

Az egyenként 380-420 oldal terjedelmű könyvek mérete 230 mm x 290 mm, a könyvek keménytáblás kötésben és díszes védőborítóval készültek.

Az utolsó, kiegészítő kötet a magyarországi művészetről nyújt átfogó képet a Magyar Nemzeti Galéria legkiválóbb művészettörténészeinek munkájaként.

A kötetek rövid fejezetekre tagolt, tömör, informatív szövegek révén vezetnek végig az egyes korok művészet történetén. A sorozat jellegzetessége, hogy a tárgyalást alkalmanként egy-egy jellemző műalkotás(együttes) részletesebb elemzése, valamint egy-egy nagyobb témakör/új műfaj stb. átfogóbb ismertetése szakítja meg.

Kötetek:

1. Korai civilizációk
2. A klasszikus ókor
3. Bizánc - Az iszlám
4. A korai román
5. A gótika
6. A korai reneszánsz Itáliában
7. Az érett reneszánsz
8. A reneszánsz elterjedése Európában
9. Itáliai és spanyol barokk
10. A barokk elterjedése Európában
11. A rokokó és a klasszicizmus
12. Romantika, realizmus és szecesszió
13. Ázsia
14. Amerika, Afrika és Óceánia
15. A huszadik század
16. A legújabb irányzatok