A tartalomból: Néhány szó még a füstölés előtt * Az állati zsiradék előnyei * A füstölők fűtőanyaga * Füstölési módok * A füstölők előkészítése * A füstölés folyamata * Pácolás és sózás * A húskészítmények füstölése * Halak füstölése * Sajtok füstölése * Kisméretű hordozható füstölőberendezések * A kerti füstölő elhelyezése * Egy egyszerű füstölő építése * Vízszintes füstvezetékes füstölők * A füstölőkamra alatti tűzterű füstölőberendezések * Egyéb típusú füstölők * Füstölő, grill, pihenőhely és terasz * Egy vidéki kandalló * Füstölő * Pergola * Kombinált kerti berendezések
Ajánlott bejegyzések: